下载APP
【单选题】
煎的技法通常要求成品菜肴（ ）。
A.
两面金黄
B.
一面金黄
举报
题目标签：
成品
技法
品菜
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】普洱茶的冲泡技法为：（）
A.
洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶
B.
高冲法冲泡静置3分钟品茶
C.
赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶
D.
温壶置茶冲泡斟茶
查看完整题目与答案
【简答题】汉代画像石的雕刻技法有？
查看完整题目与答案
【多选题】明代竹刻技法主要有三种（）、（）、（）
A.
深刻
B.
浅刻
C.
留青
D.
线刻
查看完整题目与答案
【简答题】制成品
查看完整题目与答案
【填空题】成品酸浓控制的范围是（）；（）、98%：98%--98.6%
查看完整题目与答案
【单选题】刀法就是将烹调原料加工成()的行刀技法。
A.
方块形状
B.
相同形状
C.
不同形状
D.
长方形状
查看完整题目与答案
【单选题】（）不是毒品的原料和半成品。
A.
鸦片
B.
大麻
C.
罂粟籽
D.
海洛因
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】中间成品
查看完整题目与答案
【判断题】乐曲中有扫摇技法
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】专业修剪技法有哪些？
查看完整题目与答案
