下载APP
【简答题】
[名词解释] 冰蛋品
题目标签：
冰蛋
举报
相关题库：
家禽生产学题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】冰蛋品的质量指标有哪些？
查看完整题目与答案
【简答题】冰蛋品
查看完整题目与答案
【多选题】冰蛋的分类（）
A.
冰全蛋
B.
冰蛋黄
C.
冰蛋白
D.
冰皮蛋
查看完整题目与答案
【简答题】冰蛋
查看完整题目与答案
【简答题】冰蛋品
查看完整题目与答案
【简答题】[名词解释] 冰蛋品
查看完整题目与答案
【简答题】冰蛋品解冻的方法有哪些？
查看完整题目与答案
【单选题】冰蛋品游离脂肪酸含量不应超过 %:
A.
2.0
B.
3.0
C.
4.0
D.
6.0
查看完整题目与答案
【多选题】冰蛋常用的解冻方法包括:
A.
常温解冻法
B.
低温解冻法
C.
加温解冻法
D.
微波解冻法
E.
长流水解冻法
查看完整题目与答案
【简答题】简述冰蛋生产工艺。
查看完整题目与答案
