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【单选题】
岭南酥皮一般开( )
A.
一个“四”
B.
两个“四”
C.
三个“四”
D.
四个“四”
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题目标签：
岭南酥皮
相关题库：
中式面点师考试试题及答案
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】岭南酥皮的油酥心所用的油是（）。
A.
牛油
B.
猪油
C.
花生油
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【判断题】岭南酥皮的油心用的是猪油。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】岭南酥皮一般开（）
A.
一个“四”
B.
两个“四”
C.
三个“四”
D.
四个“四”
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【单选题】岭南酥皮的油酥心所用的油是( )。
A.
牛油
B.
猪油
C.
花生油
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【单选题】岭南酥皮一般开（）摺。
A.
一个“四”
B.
两个“四”
C.
三个“四”
D.
四个“四”
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【单选题】岭南酥皮一般开( )
A.
一个“四”
B.
两个“四”
C.
三个“四”
D.
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【单选题】岭南酥皮一般开（）摺。
A.
一个“四”
B.
两个“四”
C.
三个“四”
D.
四个“四”
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【单选题】岭南酥皮一般开（）
A.
一个“四”
B.
两个“四”
C.
三个“四”
D.
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【判断题】岭南酥皮的油心用的是猪油。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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