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【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的()。
A.
许可证
B.
产品合格证明文件
C.
许可证和产品合格证明文件
D.
生产记录
题目标签:
食品原料
供货者
食品添加
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相关题库:
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的( )。
A.
许可证
B.
许可证和产品合格证明文件
C.
产品合格证明文件
D.
营业执照和税务登记证
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【判断题】食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、健康证和食品合格的证明文件。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】应付账款是企业购买材料、商品等支付给供货者的款项,应以实际收到货物的时间作为其入账时间。( )
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【多选题】引起食品原料变质的因素有() 。
A.
物理因素
B.
化学因素
C.
环境因素
D.
生物学因素
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【单选题】以下哪不是食品原料的特性
A.
季节性
B.
易腐性
C.
复杂性
D.
非生物性
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【多选题】不可申报新食品原料的情况有()。
A.
A:不具有食品原料特性
B.
B:已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的
C.
C:国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的
D.
D:其他不符合有关法律、法规规定和新食品原料管理要求的
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【单选题】下列不属于新食品原料的是( )
A.
奇亚籽
B.
壳寡糖
C.
维生素C
D.
蛹虫草
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【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。
A.
天然毒素
B.
农药残留
C.
兽药残留
D.
重金属残留
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【多选题】食品原料的粉碎方法主要有( )。
A.
挤压
B.
撞击
C.
折断
D.
研磨
E.
剪切
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【判断题】食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
A.
正确
B.
错误
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