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【单选题】
小麦加工后,形成面粉和———,两种成分?
A.
麦麸
B.
米糠
C.
胚乳
D.
米粉
题目标签:
小麦加
面粉
形成
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】錾削时形成的切削角度有前角、后角和楔角,三个角度之和为90°。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】以对社会习惯、社会传统的尊崇为基础而形成的权威是
A.
超凡权威
B.
传统权威
C.
合理—合法权威
D.
个人魅力权威
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【简答题】简述牙胚的组成、来源、形成的组织
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【单选题】面粉的()是鉴别面粉质量最基本的标准。
A.
水分
B.
颜色
C.
面筋质
D.
新鲜度
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【单选题】补偿器一类是由于布置管道时自然形成的弯曲管段,称为()
A.
自然补偿器
B.
人工补偿器
C.
手工补偿器
D.
机械补偿器
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【判断题】罐头装罐后应立即排气,形成罐内部分真空和乏氧,减少杀菌时产生的压力,防止罐头变形。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】面粉中的面筋蛋白质通过 形成面筋。
查看完整题目与答案
【简答题】太阳光线在大气中通过散射而形成的现象有 。
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【多选题】肝硬化形成的主要因素是
A.
肝细胞再生
B.
肝细胞变性坏死
C.
纤维结缔组织增生
D.
小胆管增生
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【单选题】面粉:小麦
A.
饼干:大米
B.
大米:稻谷
C.
面条:米饭
D.
粮食:农作物
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【单选题】垄断的形成是( )
A.
生产集中发展到一定阶段的结果;
B.
生产输出的结果;
C.
金融资本统治的结果;
D.
国家干预经济生活的结果
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【单选题】下列哪一生产技术或情况不是形成假迹象的来源?
A.
差的表面准备;
B.
压固的工件;
C.
对渗透剂不正确的冲洗;
D.
工件不正确的热处理;
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【简答题】某粮店上周卖出面粉30吨,比大米多 1 5 ,粮店上周卖出大米多少吨?
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【判断题】制作花馍要挑选粗糙的小麦加工成粉,凭借灵动的双手将面团捏成各种形状。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】根据形成苷键的原子分类,属于S-苷的是
A.
山慈菇苷
B.
萝卜苷
C.
巴豆苷
D.
天麻苷
E.
毛莨苷
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【单选题】一袋面粉倒出110后,又倒进余下的110,这时,袋子里的面粉( )
A.
与原来相等
B.
比原来少
C.
比原来多
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【简答题】【名词解释】茂新面粉公司
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【单选题】药物在生物膜一侧形成离子障时,说明 :
A.
离子型药物易跨膜,不易留在膜一侧
B.
非离子型药物易跨膜,离子型药物不易跨膜
C.
离子型和非离子型药物都易跨膜
D.
离子型和非离子型药物都不易跨膜
E.
非离子型药物不易跨膜,易留在膜一侧
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【单选题】蛋泡糊中使用的面粉以()为宜。
A.
高筋粉
B.
中筋粉
C.
低筋粉
D.
小麦粉
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【单选题】面粉的PH值变小时,小西饼的体积()
A.
. 不变
B.
. 变大
C.
. 变小
D.
. 变厚
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A.
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A.
超凡权威
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传统权威
C.
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A.
水分
B.
颜色
C.
面筋质
D.
新鲜度
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A.
自然补偿器
B.
人工补偿器
C.
手工补偿器
D.
机械补偿器
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【判断题】罐头装罐后应立即排气,形成罐内部分真空和乏氧,减少杀菌时产生的压力,防止罐头变形。
A.
正确
B.
错误
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B.
肝细胞变性坏死
C.
纤维结缔组织增生
D.
小胆管增生
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A.
饼干:大米
B.
大米:稻谷
C.
面条:米饭
D.
粮食:农作物
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生产集中发展到一定阶段的结果;
B.
生产输出的结果;
C.
金融资本统治的结果;
D.
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A.
差的表面准备;
B.
压固的工件;
C.
对渗透剂不正确的冲洗;
D.
工件不正确的热处理;
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A.
正确
B.
错误
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A.
山慈菇苷
B.
萝卜苷
C.
巴豆苷
D.
天麻苷
E.
毛莨苷
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A.
与原来相等
B.
比原来少
C.
比原来多
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【单选题】药物在生物膜一侧形成离子障时,说明 :
A.
离子型药物易跨膜,不易留在膜一侧
B.
非离子型药物易跨膜,离子型药物不易跨膜
C.
离子型和非离子型药物都易跨膜
D.
离子型和非离子型药物都不易跨膜
E.
非离子型药物不易跨膜,易留在膜一侧
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A.
高筋粉
B.
中筋粉
C.
低筋粉
D.
小麦粉
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【单选题】面粉的PH值变小时,小西饼的体积()
A.
. 不变
B.
. 变大
C.
. 变小
D.
. 变厚
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