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【单选题】
.含水原料多,馅料成熟后易出现( )现象。
A.
结块
B.
出水
C.
变软
D.
变硬
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题目标签:
原料
出现
现象
相关题库:
西式面点师知识题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】软件工程的出现是由于()。
A.
程序设计方法的影响
B.
软件产业化的需要
C.
软件危机的出现
D.
计算机技术的发展
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【单选题】下列性质属“阳”的事物或现象是()
A.
面色晦暗
B.
声低无力
C.
烦躁不安
D.
精神萎靡
E.
脉象沉弱
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【单选题】麻疹过程中最易出现的逆证是()
A.
喉痹
B.
肺炎喘嗽
C.
惊风
D.
心悸
E.
水肿
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【单选题】不出现骨髓象巨幼样变的疾病()
A.
缺铁性贫血
B.
溶血危象
C.
红血病
D.
白血病前期
E.
恶性贫血
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【单选题】壶腹部癌的临床特点是较早出现
A.
转移症状
B.
黄疸、寒战、发热
C.
上腹痛及脊背痛
D.
消化道症状
E.
贫血、消瘦
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【简答题】[名词解释] 布勒现象
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【单选题】热瘴若出现高热不退,神昏痉厥者,急用
A.
紫雪丹
B.
安宫牛黄丸
C.
牛黄清心丸
D.
牛黄上清丸
E.
牛黄解毒丸
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【简答题】反凝析现象
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