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【判断题】
浓香型优质酒可以用泥底条石窖来生产。
A.
正确
B.
错误
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题目标签:
条石
泥底
浓香
相关题库:
品酒师考试题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】体积疏松多孔,呈蜂窝状组织结构的,口感酥脆浓香,呈海绵组织结构的,口感暄软清香是 ( ) 的特点。
A.
化学膨松性主坯成品
B.
交叉膨松性主坯成品
C.
物理膨松性主坯成品
D.
酵母膨松性主坯成品
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【填空题】浓香型白酒:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒。浓香甘爽,以()为代表。
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【判断题】铁观音茶香排骨味道浓香,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述泥底辟在地震剖面上的表现?
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【单选题】料石(又称条石)是由( )。
A.
花岗岩等质地比较均匀的岩石开采琢制而成的
B.
乱毛石略经加工而成
C.
人工或机械开采出的较规则的六面体石块,略经加工凿琢而成的
D.
爆破直接获得的
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【判断题】铁观音茶香排骨味道浓香,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】气浓香的饮片是()。
A.
莪术
B.
三棱
C.
川芎
D.
天麻
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【判断题】浓香型优质酒可以用泥底条石窖来生产。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述泥底辟在地震剖面上的表现?
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【填空题】PSS5051/5050p压力锅浓香演示操作为()。
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