下载APP
【单选题】
脆炒面的面臊是( )。
A.
汤面臊
B.
卤汁面臊
C.
脆臊
D.
素面臊
举报
题目标签：
炒面
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】炒面的成熟方法为()。
A.
烘烤
B.
煮炒
C.
蒸煎
D.
蒸炸
查看完整题目与答案
【单选题】炒面的成熟方法为（）。
A.
烘烤
B.
煮炒
C.
蒸煎
D.
蒸炸
查看完整题目与答案
【单选题】民歌《推炒面》来自()。
A.
甘肃天水
B.
甘肃陇南
C.
甘肃平凉
D.
甘肃陇东
查看完整题目与答案
【单选题】炒面的成熟方法为
A.
烘烤
B.
煮炒
C.
蒸煎
D.
蒸炸
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】酥油炒面茶
查看完整题目与答案
【单选题】青稞炒面是（）粉。
A.
先泡后晾
B.
先晒后磨
C.
先磨后炒
D.
先炒后磨
查看完整题目与答案
【单选题】脆炒面的面臊是( )。
A.
汤面臊
B.
卤汁面臊
C.
脆臊
D.
素面臊
查看完整题目与答案
【单选题】★244.炒面的成熟方法为( )。
A.
烘烤
B.
煮炒
C.
蒸煎
D.
蒸炸
查看完整题目与答案
【单选题】炒面的成熟方法是
A.
烘烤
B.
煮炒
C.
蒸煎
D.
蒸炸
查看完整题目与答案
【单选题】胡萝卜蓉汤的汤料有胡萝卜蓉、（）、油炒面等。
A.
胡萝卜丁、面包丁
B.
面包丁、番芫荽末
C.
奶油、面包丁
D.
面包丁、火腿末
查看完整题目与答案
