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【判断题】

红苋菜的叶片呈红色是因为叶表皮细胞含花青素,因为烹饪过程中细胞液泡破裂,很容易使汤汁变红。()

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】机体内透细胞液是指()

A.
消化液
B.
脑脊液
C.
关节囊液
D.
汗液
E.
以上都是

【单选题】花青素属于下列哪类物质

A.
香豆素
B.
黄酮
C.
苯丙素
D.
E.
萜类

【单选题】苦杏仁表皮细胞的结构为( )

A.
表皮为一列黄色石细胞
B.
表皮为二列黄色石细胞
C.
表皮为一列薄壁细胞,无石细胞
D.
表皮为一列薄壁细胞,散有分支状石细胞
E.
表皮为一列薄壁细胞,散有近圆形橙黄色石细胞