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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】根据《中国居民膳食指南》中关于合理膳食的建议，下列早餐食谱中搭配相对科学的是
A.
菜包子、鸡蛋、牛奶、苹果
B.
稀饭、馒头、榨菜
C.
牛奶、鸡蛋、炸鸡腿
D.
粽子、油条、方便面
【单选题】每立方混凝土水泥用量不宜小于400kg，混凝土胶凝材料总量不应超过500kg；水胶比不应大于（）。掺合料的最大掺量不应超过水泥质量的（）。
A.
0.3，25%
B.
0.35，25%
C.
0.4，30%
相关题目：
【判断题】钻削时的钻削用量包括钻削速度和进给量。
A.
正确
B.
错误
【单选题】处方一般不得超过几日用量（）
A.
1日
B.
3日
C.
5日
D.
7日
E.
14日
【单选题】壳的用量一般为
A.
0.02～0.04g
B.
0.2～0.4g
C.
1～2g
D.
2～5g
E.
3～6g
【单选题】色素胭脂红的最大用量是( )。
A.
0.01 g/㎏
B.
0.05 g/㎏
C.
0.1 g/㎏
D.
0.5 g/㎏
【单选题】根据《中国居民膳食指南》中关于合理膳食的建议，下列早餐食谱中搭配相对科学的是
A.
菜包子、鸡蛋、牛奶、苹果
B.
稀饭、馒头、榨菜
C.
牛奶、鸡蛋、炸鸡腿
D.
粽子、油条、方便面
【单选题】润滑剂用量过多易产生（）。
A.
色斑
B.
崩解迟缓
C.
裂片
D.
黏冲
E.
片重差异超限
【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是（）
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
【单选题】切削用量就是( )。
A.
切削深度
B.
切削速度、切削深度和进给量
C.
加工余量
D.
转速
【单选题】见到可口的食物,引起唾液分泌,属于( )
A.
神经调节
B.
体液调节
C.
神经-体液调节
D.
自身调节
E.
反馈调节
【单选题】每立方混凝土水泥用量不宜小于400kg，混凝土胶凝材料总量不应超过500kg；水胶比不应大于（）。掺合料的最大掺量不应超过水泥质量的（）。
A.
0.3，25%
B.
0.35，25%
C.
0.4，30%
【判断题】对食谱进行营养评价是为了证明其已符合了营养要求。
A.
正确
B.
错误
【单选题】急性铅中毒期，有利于缓解铅急性毒性的食物是
A.
谷类
B.
豆类
C.
肉类
D.
奶类
E.
鱼类
【单选题】壳的用量一般为
A.
0.02～0.04g
B.
0.2～0.4g
C.
1～2g
D.
2～5g
E.
3～6g