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"食物"相关考试题目
1.
维生素B1的良好食物来源
2.
哪种食物会引起食物中毒（）
3.
食物消化的主要场所是胃。[ ]
4.
导致龋齿的最主要食物因素是（）
5.
下列哪种食物属于粘滞食品
6.
引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）
7.
目前所有种植的食物都是人类干预的结果。
8.
下列食物中富含维生素C的是 [ ]
9.
（）能初步消化食物中的淀粉
10.
什么是食物的营养价值？
11.
主要的钙食物来源包括（ ）
12.
食物
13.
汗法忌生冷食物和( )
14.
食物可分为（ ）。
15.
以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是
16.
在以下食物中，遇碘水变蓝的是（ ）
17.
食物引入原则是：（）
18.
患者大便夹有不消化食物，酸腐臭秽，多属（）。
19.
下面食物中（ ）含维生素
20.
下列哪种食物含嘌呤较多?（）
21.
下列哪项食物不易诱发系统性红斑狼疮()
22.
人体器官对于食物成分的吸收能力最好的是（）器官。
23.
引起氰苷食物中毒的食物是（）
24.
以下食物中不属于高嘌呤的是
25.
下列不属于食物三要素的是()。
26.
酸奶是发霉的食物( )
27.
下列哪一种食物蛋白常被用作参考蛋白（）。
28.
指出下列呈酸性的食物()
29.
下列哪种是补钙最好的食物
30.
引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是（）
31.
确定食物中毒的可疑食物是根据（）
32.
有利于降低血压的食物因素有( )。
33.
以下哪些食物不利于头发生长？
34.
见到可口的食物,引起唾液分泌,属于( )
35.
以下哪些食物含钾量较高(100毫克/100克以上)()
36.
钙最丰富和良好的食物来源是
37.
以下哪种食物是铁的最好来源食物
38.
含铁量最低的食物为
39.
以下哪种食物可促进睡眠：
40.
常山不宜与下列哪种食物同服（ ）。
41.
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()
42.
食物热效应是以（）的热效应为最高。
43.
急性铅中毒期，有利于缓解铅急性毒性的食物是
44.
食物热效应(TEF)
45.
食物中1g蛋白质产生的热量是
46.
在致龋的食物糖中致龋性最强的是
47.
下面哪个食物不是清明节吃的? Which foods are not for Qingming Festival?
48.
人体对食物的消化始于
49.
下列（）食物痛风患者可以食用。
50.
以下食物适合犬食用的是（ ）。
