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【判断题】

巴氏杀菌法不会除掉乳中天然抑菌物质。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：物质乳中中天
相关题库：食品工艺学知识题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【简答题】中天
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【单选题】朱熹提出“存天理，去人欲”，其中“天理”主要是指（ ）
A.
天体运行法则
B.
社会发展规律
C.
封建道德规范和等级秩序
D.
“天人感应”理论
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【判断题】刚挤出的乳中含有溶菌酶，可以抑菌。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】橡胶沥青混合料中天然砂的用量宜小于矿料总量的（）
A.
5%
B.
10%
C.
15%
D.
20%
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【简答题】【名词解释】如日中天
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【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
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【判断题】在道教思想中天是高于道的。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】酸溶液中都含有___________，所以酸具有___________的化学性质，酸有___________味，能使蓝色石蕊试纸___________，能和___________、___________等物质反应；同理，碱溶液中都含有___________，也具有___________的化学性质，如碱溶液有___________味和___________感，能使红色石蕊试纸___________，...
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【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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