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【简答题】
在与碘的显色反应中,直链淀粉呈(),支链淀粉呈紫红色。
题目标签:
直链淀粉
显色反应
支链淀粉
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】用于区别3-OH黄酮和5-OH黄酮的显色反应是
A.
HCI-Mg反应
B.
Mg(AC)
2
反应
C.
柠檬酸二氯氧锆反应
D.
NH
3
·SrCl
2
反应
E.
NaBH
4
反应
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【简答题】支链淀粉与直链淀粉有何区别?
查看完整题目与答案
【单选题】HRP酶促显色反应中的供氢体(DH 2 )习惯上是指
A.
底物
B.
过氧化氢
C.
HRP分子中的辅基
D.
H
2
O
E.
抗体
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【单选题】可用于区别3-羟基黄酮与5-羟基黄酮的显色反应有
A.
铝盐反应
B.
四氢硼钠(钾)反应
C.
碱性试剂显色反应
D.
锆盐反应
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【单选题】与三氯化铁能发生显色反应的化合物有 ( )
A.
氯代环己烷
B.
对甲苯酚
C.
苄醇
D.
环己醇
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【单选题】不符合支链淀粉概念的是( )
A.
组成单位为α-D-葡萄糖
B.
不溶于冷水,能溶于热水
C.
含有α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键
D.
支链长而疏,每隔20~30个葡萄糖单位有1个分支
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【判断题】支链淀粉是通过α-1,4和α-1,6两种糖苷键链接起来的带分支的复杂大分子
A.
正确
B.
错误
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【单选题】糖原和支链淀粉的分子结构相似,其区别是
A.
糖原结构中的分支比支链淀粉分子中更多
B.
糖原结构中的分支比支链淀粉分子中更少
C.
糖原分子结构更不利于溶于水
D.
糖原分子有更少的非还原端
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【判断题】籼米中含支链淀粉较多,因此胀性大、出饭率高。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】下列显色反应中,可以鉴别戊糖的反应是
查看完整题目与答案
【多选题】下列药物中,能与三氯化铁试液发生显色反应的有
A.
阿司匹林
B.
吡罗昔康
C.
美洛昔康
D.
双氯芬酸钠
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【单选题】直链淀粉、支链淀粉遇碘分别呈( )P.13
A.
黄色、紫色
B.
蓝色、红色
C.
蓝色、黄色
D.
蓝色、紫色
E.
紫色、红色
查看完整题目与答案
【简答题】直链淀粉和支链淀粉有何区别?
查看完整题目与答案
【判断题】直链淀粉分子量一般比支链淀粉大
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】利用lacZ失活的显色反应筛选法中,IPTG所起到的作用是
A.
作为酶的作用底物
B.
催化剂
C.
诱导宿主的ω肽的合成
D.
诱导宿主的α肽的合成
E.
作为显色反应的指示剂
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【简答题】G1P在()酶的作用下形成ADPG,ADPG则在()酶催化下和葡聚糖引物反应合成直链淀粉,直链淀粉又可在()酶作用下最终形成支链淀粉。
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【单选题】鞣质与之显色反应的试剂是( )
A.
水、甲醇、乙醇
B.
三氯甲烷、乙醚、苯
C.
铁氰化钾氨溶液
D.
亚硝酰铁氰化钠
E.
乙酸铅、乙酸铜、氯化亚锡
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【判断题】所有的糖都能与莫立许试剂发生显色反应。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】什么是直链淀粉?
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【简答题】α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的()键,不能水解()键,作用于支链淀粉时,生成葡萄糖、麦芽糖、()
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D.
NH
3
·SrCl
2
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E.
NaBH
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E.
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正确
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糖原分子结构更不利于溶于水
D.
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A.
正确
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错误
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B.
吡罗昔康
C.
美洛昔康
D.
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A.
黄色、紫色
B.
蓝色、红色
C.
蓝色、黄色
D.
蓝色、紫色
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A.
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A.
作为酶的作用底物
B.
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C.
诱导宿主的ω肽的合成
D.
诱导宿主的α肽的合成
E.
作为显色反应的指示剂
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亚硝酰铁氰化钠
E.
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