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【判断题】

丙烯酰胺形成的底物是还原糖和天冬酰胺。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】非还原糖是

A.
半乳糖
B.
麦芽糖
C.
葡萄糖
D.
乳糖
E.
蔗糖

【多选题】还原糖的美拉德反应的条件是()

A.
有氨基酸存在
B.
酸性溶液中
C.
中性溶液中
D.
碱性溶液中

【单选题】使还原糖显棕黑色

A.
苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
B.
三苯四氮唑盐试剂
C.
硝酸银试剂
D.
3,5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E.
过碘酸加联苯胺

【多选题】下列哪几个属于还原糖()。

A.
葡萄糖
B.
果糖
C.
蔗糖
D.
乳糖
E.
以上都正确
相关题目:
【单选题】下列属于非还原糖的是
A.
蔗糖
B.
麦芽糖
C.
葡萄糖
D.
乳糖
【单选题】非还原糖是
A.
半乳糖
B.
麦芽糖
C.
葡萄糖
D.
乳糖
E.
蔗糖
【多选题】还原糖的美拉德反应的条件是()
A.
有氨基酸存在
B.
酸性溶液中
C.
中性溶液中
D.
碱性溶液中
【单选题】下列是还原糖的是( )
A.
果糖
B.
蔗糖
C.
淀粉
D.
纤维素
【单选题】使还原糖显棕黑色
A.
苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
B.
三苯四氮唑盐试剂
C.
硝酸银试剂
D.
3,5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E.
过碘酸加联苯胺
【多选题】下列哪几个属于还原糖()。
A.
葡萄糖
B.
果糖
C.
蔗糖
D.
乳糖
E.
以上都正确