下载APP
【单选题】
豆芽中富含( )。
A.
维生素E
B.
叶酸
C.
维生素B
D.
维生素C
题目标签：
豆芽
举报
相关题库：
食品营养学题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】为什么炒豆芽宜加醋？
查看完整题目与答案
【判断题】绿色大豆芽是转基因大豆发的芽
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】人们吃的豆芽，食用部分主要是（）。
A.
胚芽
B.
胚轴
C.
胚根
D.
子叶
查看完整题目与答案
【简答题】下列属于绿豆芽的功效的是？（）
查看完整题目与答案
【单选题】“黄豆芽”中细长发白的可食用部分主要是由黄豆种子的哪-部分发育成的（ ）
A.
胚根
B.
胚轴
C.
胚芽
D.
子叶
查看完整题目与答案
【单选题】豆芽素汤浓白，味鲜醇，适宜制作（）之用。
A.
花色菜肴
B.
高档素菜
C.
红色菜肴
D.
绿色蔬菜
查看完整题目与答案
【单选题】豆芽中富含( )。
A.
维生素E
B.
叶酸
C.
维生素B
D.
维生素C
查看完整题目与答案
【单选题】人们吃的豆芽,主要的食用部分是由下列哪部分发育而来( )。
A.
胚芽
B.
胚轴
C.
胚根
D.
子叶
查看完整题目与答案
【简答题】我们吃绿豆芽主要吃的是__________。A胚根B胚芽C胚轴D子叶
查看完整题目与答案
【单选题】我们吃的绿豆芽，主要吃其（）
A.
根
B.
芽
C.
下胚轴
D.
上胚轴
查看完整题目与答案
