下载APP
【判断题】
制排骨烧卖是用半捞打法。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
打法
烧卖
举报
相关题库:
中式面点师考试题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】岭南特有的用肉类制作的“烧卖”有哪些?
查看完整题目与答案
【单选题】“起来”的手语打法是
A.
双手平伸,掌心向上一抬。
B.
先打出“坐”的动作(左手横伸,右手伸拇、小指,置于左手掌心上),然后直立,表示站起来。
C.
先打出“躺”的动作(左手横伸,右手伸拇、小指,手背向下,置于左手掌心上),然后直立,表示起来。
D.
按照词语一字一字打出,“起(双手平伸,掌心向上一抬)”,再加“来”的动作(一手平伸,掌心向下,五指微曲,向内挥动一下)。
查看完整题目与答案
【判断题】下图是L的正确打法
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】[篮球]特殊打法
查看完整题目与答案
【简答题】在下列面点中,属于京式面点的是()A.翡翠烧卖B.钟水饺C.肉末烧饼D.虾饺
查看完整题目与答案
【简答题】鸡西的打法是()。
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】[篮球]自由打法
查看完整题目与答案
【多选题】领带结的打法或系法有:
A.
平结
B.
半温莎结
C.
普瑞特结
D.
温莎结
查看完整题目与答案
【判断题】京式面点的代表品种有抻面、都一处烧卖、狗不理包子、清宫仿膳的肉末烧饼、艾窝窝等。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】[名词解释] 复打法施工
查看完整题目与答案