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【单选题】

菠菜、茭白等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的（）。

A.
植物
B.
鞣酸
C.
草酸
D.
磷酸
题目标签：菠菜茭白吸收
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】主要影响片剂中药物吸收的剂型因素不包括
A.
片剂的处方组成
B.
包装材料
C.
片剂的崩解、溶出和释放
D.
片剂制备工艺
E.
药物的pKa及脂溶性
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【简答题】如何进行茭白苗木移栽？
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【简答题】I eat the colors of the rainbow... Veggies and fruit that help me _____ Red...red...some of my ______ foods are: Apples, cherries, ______ and tomatoes Orange...orange...some of my favorite foods are: ...
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【简答题】吸收过程主要由()完成。
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【单选题】能够增加肾小管对磷的重吸收的是（）
A.
雌激素
B.
维生素D
C.
甲状旁腺素
D.
甲状腺素
E.
高血钙
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【单选题】在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是（）。
A.
磷酸
B.
植酸
C.
鞣酸
D.
草酸
E.
单宁酸
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【判断题】茭白又称茭瓜，主要分布在黄河流域地区。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】延缓氧化酶促褐变的方法是在浸泡去皮马钤薯、青笋或茭白的溶液中添加适量的白醋、柠檬酸、（）。
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【判断题】茭白黑粉病俗称灰茭、灰心茭，是茭白常见病害之一
A.
正确
B.
错误
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【判断题】 地面吸收太阳短波辐射，升温，放射长波辐射。（ ） 
A.
正确
B.
错误
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