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【单选题】
关于拿取轻食，正确的是
A.
抓取食品的手戴手套即可
B.
手套可反复使用
C.
双手佩戴一次性手套
D.
使用食品夹钳可不佩戴手套
题目标签：
轻食
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】轻食果汁报损须在什么时间完成
A.
营业结束后10分钟内
B.
营业结束前10分钟内
C.
第二天营业前
D.
闭店结束后都可以
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【判断题】轻食中的沙拉酱，能量也比较高，也要少吃
A.
正确
B.
错误
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【多选题】请问下列轻食调拔操作，说法正确的有？
A.
食品自封袋只能使用一次
B.
将冰块装入食品自封袋，压紧密封口
C.
使用浸泡的绿色抹布擦外包箱
D.
食品自封袋可反复使用
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【单选题】闭店轻食报损须在什么时间完成
A.
营业结束前10分钟内
B.
闭店结束后都可以
C.
第二天营业前
D.
营业结束后10分钟内
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【单选题】罗勒轻食商业模式画布渠道通路是：（）
A.
零售
B.
微信公众号
C.
商场
D.
微博
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【单选题】关于拿取轻食，正确的是
A.
抓取食品的手戴手套即可
B.
手套可反复使用
C.
双手佩戴一次性手套
D.
使用食品夹钳可不佩戴手套
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【单选题】以下哪个操作是报损轻食的规范操作
A.
赠送给顾客
B.
自己带走
C.
赠送给朋友
D.
标签撕毁，打“X”，扔进垃圾桶
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【单选题】拿取轻食应遵循的原则是？
A.
左进右出
B.
前进后出
C.
先进先出
D.
随意进出
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