下载APP
【简答题】
绿茶加工“杀青”的技术要点是什么?
题目标签:
加工
杀青
技术
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为()
A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
查看完整题目与答案
【单选题】当食品原料进行加工、贮存、受到机械损伤后,易使原料原来的色泽变暗,或变成褐色,这种现象称为()。
A.
质变
B.
变性
C.
变色
D.
褐变
查看完整题目与答案
【简答题】简述有机酸的加工特性?
查看完整题目与答案
【简答题】控制性加工
查看完整题目与答案
【单选题】常用的浓缩技术有()
A.
沉降和过滤
B.
过滤和离心分离
C.
常压干燥和减压干燥
D.
喷雾干燥和冷冻干燥
E.
蒸发和蒸馏
查看完整题目与答案
【判断题】网络论坛是一个和网络技术有关的网上交流场所.一般就是大家口中常提的BBS.
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】样管的加工主要指()的加工。
查看完整题目与答案
【单选题】农业领域科技发展要实现技术跨越农业,主要注重数量增长向保障粮食安全和更加注重( )转变,促进农业现代化进程。
A.
环境保护
B.
质量
C.
效益
D.
质量效益
查看完整题目与答案
【单选题】心理测验中的投射技术的首要特点是()
A.
非结构性
B.
开放性
C.
自由性
D.
隐蔽性
查看完整题目与答案
【单选题】应用较广泛的深度处理技术不包括______。
A.
活性炭吸附
B.
生物接触氧化
C.
生物活性炭
D.
臭氧氧化
查看完整题目与答案
【简答题】试述重组DNA技术中所用的术语:克隆(cloning)和载体(vector或vehicle)。
查看完整题目与答案
【判断题】SDH技术中通道状态字节C1用来将通道终端的状态和性能情况回送给高阶VC通道的源设备,实现双向通道的状态和性能监视。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】对于《两用物项和技术进出口许可证管理目录》内的都实行两用物项和技术进出口许可证管理,对于目录外的物项和技术则不需申领许两用物项和技术进出口许可证。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪一生产技术或情况不是形成假迹象的来源?
A.
差的表面准备;
B.
压固的工件;
C.
对渗透剂不正确的冲洗;
D.
工件不正确的热处理;
查看完整题目与答案
【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
查看完整题目与答案
【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
查看完整题目与答案
【简答题】风电场技术主要向哪个方向发展?
查看完整题目与答案
【单选题】下列有关分离工艺机床使用技术安全操作规程的说法正确的是()
A.
操作前要做好一切劳动保护工作
B.
检查机床周围有无障碍物,要确保工作地整洁有序
C.
试车:在确认机床情况正常后才能启动运转,观察有无异常现象
D.
机床未在润滑良好的情况下也可操作
查看完整题目与答案
【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
查看完整题目与答案
【判断题】转基因克隆技术中,各种转基因载体均适用于转基因供体细胞的制备
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
相关题目:
【单选题】姜黄的产地加工为()
A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
查看完整题目与答案
【单选题】当食品原料进行加工、贮存、受到机械损伤后,易使原料原来的色泽变暗,或变成褐色,这种现象称为()。
A.
质变
B.
变性
C.
变色
D.
褐变
查看完整题目与答案
【简答题】简述有机酸的加工特性?
查看完整题目与答案
【简答题】控制性加工
查看完整题目与答案
【单选题】常用的浓缩技术有()
A.
沉降和过滤
B.
过滤和离心分离
C.
常压干燥和减压干燥
D.
喷雾干燥和冷冻干燥
E.
蒸发和蒸馏
查看完整题目与答案
【判断题】网络论坛是一个和网络技术有关的网上交流场所.一般就是大家口中常提的BBS.
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】样管的加工主要指()的加工。
查看完整题目与答案
【单选题】农业领域科技发展要实现技术跨越农业,主要注重数量增长向保障粮食安全和更加注重( )转变,促进农业现代化进程。
A.
环境保护
B.
质量
C.
效益
D.
质量效益
查看完整题目与答案
【单选题】心理测验中的投射技术的首要特点是()
A.
非结构性
B.
开放性
C.
自由性
D.
隐蔽性
查看完整题目与答案
【单选题】应用较广泛的深度处理技术不包括______。
A.
活性炭吸附
B.
生物接触氧化
C.
生物活性炭
D.
臭氧氧化
查看完整题目与答案
【简答题】试述重组DNA技术中所用的术语:克隆(cloning)和载体(vector或vehicle)。
查看完整题目与答案
【判断题】SDH技术中通道状态字节C1用来将通道终端的状态和性能情况回送给高阶VC通道的源设备,实现双向通道的状态和性能监视。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】对于《两用物项和技术进出口许可证管理目录》内的都实行两用物项和技术进出口许可证管理,对于目录外的物项和技术则不需申领许两用物项和技术进出口许可证。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪一生产技术或情况不是形成假迹象的来源?
A.
差的表面准备;
B.
压固的工件;
C.
对渗透剂不正确的冲洗;
D.
工件不正确的热处理;
查看完整题目与答案
【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
查看完整题目与答案
【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
查看完整题目与答案
【简答题】风电场技术主要向哪个方向发展?
查看完整题目与答案
【单选题】下列有关分离工艺机床使用技术安全操作规程的说法正确的是()
A.
操作前要做好一切劳动保护工作
B.
检查机床周围有无障碍物,要确保工作地整洁有序
C.
试车:在确认机床情况正常后才能启动运转,观察有无异常现象
D.
机床未在润滑良好的情况下也可操作
查看完整题目与答案
【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
查看完整题目与答案
【判断题】转基因克隆技术中,各种转基因载体均适用于转基因供体细胞的制备
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案