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【单选题】
蛋白质（ ）是反映蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。
A.
化学价
B.
表现利用率
C.
消化率
D.
生物价
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】有关蛋白质消化产物吸收的错误叙述是:
A.
氨基酸及二肽，三肽均可被吸收
B.
氨基酸的吸收在小肠中进行
C.
吸收需要葡萄糖
D.
吸收消耗能量
E.
吸收需有转运氨基酸的载体