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【单选题】

搅拌器转速较大时,在搅拌设备中常设置挡板式导流筒。

A.
错误
B.
正确
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】搅拌机的搅拌器应根据下列何者进行选择?()

A.
面粉的种类
B.
产品外型的要求
C.
面团的性质
D.
制作的数量

【多选题】终聚釜搅拌器轴承的日常巡检应检查()。

A.
有无杂音
B.
温度是否正常
C.
有无振动
D.
油杯油位

【单选题】发酵罐中较好的搅拌器组合是()

A.
上组、下组均为半浆
B.
上组、下组均用涡轮浆
C.
上组平浆,下组涡轮浆
D.
上组涡轮浆,下组平浆
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A.
有无杂音
B.
温度是否正常
C.
有无振动
D.
油杯油位
【单选题】发酵罐中较好的搅拌器组合是()
A.
上组、下组均为半浆
B.
上组、下组均用涡轮浆
C.
上组平浆,下组涡轮浆
D.
上组涡轮浆,下组平浆