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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净切成小块，再用搅拌机搅拌，获取果浆。
A.
柠檬、橘子、葡萄
B.
苹果、梨、葡萄
C.
橙、胡萝卜、橘子
D.
橘子、芦柑、胡萝卜
相关题目：
【判断题】圆球形异物如玻璃球、小珠子等，可用镊子或钳子夹取
A.
正确
B.
错误
【多选题】JBQ系列搅拌器主要由什么组成？
A.
防爆电机
B.
机座
C.
波轮组件
D.
减速器
【单选题】自20世纪80年代以来,我国混凝土搅拌机经历了( )战略性的产品结构调整。
A.
1次
B.
2次
C.
3次
D.
4次
【单选题】()存在于薄壁细胞中的类圆球形的小颗粒。
A.
淀粉粒
B.
糊粉粒
C.
二者都对
D.
二者都不对
【单选题】启运油罐搅拌器前，应检查润滑油油位在标尺的（ ）。
A.
上限
B.
下限
C.
上、下限之间
D.
1/4~3/4
【单选题】混凝土拌合物从搅拌机出料起至浇筑入模的时间不超过15min时，其坍落度可仅在（ ）检测。
A.
搅拌地点
B.
浇筑地点
C.
试验室
D.
运送途中
【判断题】滚动轴承的滚动体只能做为圆球形状。
A.
正确
B.
错误
【单选题】搅拌器转速较大时，在搅拌设备中常设置挡板式导流筒。
A.
错误
B.
正确
【单选题】在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净切成小块，再用搅拌机搅拌，获取果浆。
A.
柠檬、橘子、葡萄
B.
苹果、梨、葡萄
C.
橙、胡萝卜、橘子
D.
橘子、芦柑、胡萝卜
【单选题】在各种浆叶式液体搅拌器中，下列哪种具有集中的剪切力，可提高容器侧壁和半球形容器底部物料的搅拌效果？（）
A.
平板型
B.
多段型
C.
对向型
D.
马蹄型
【多选题】终聚釜搅拌器轴承的日常巡检应检查（）。
A.
有无杂音
B.
温度是否正常
C.
有无振动
D.
油杯油位
【单选题】横切呈半圆球形. 翻口似盆状,外表绿褐色或棕绿色,密被凹点状油室,中央褐色,
A.
木瓜
B.
瓜蒌
C.
枳壳
D.
乌梅
E.
连翘
【单选题】发酵罐中较好的搅拌器组合是（）
A.
上组、下组均为半浆
B.
上组、下组均用涡轮浆
C.
上组平浆，下组涡轮浆
D.
上组涡轮浆，下组平浆