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【单选题】
加工T骨牛扒要剔除脊肉表层的（）
A.
筋膜和多余的脂肪
B.
碎肉和碎骨
C.
部分筋膜和脂肪
D.
筋膜与血管
题目标签：
加工
牛扒
表层
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】企业文化层面的最表层是行为层面
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述有机酸的加工特性？
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【单选题】企业的技术改造可以分为表层 内层和深层三个层次，每层的技术改造主要包括( )
A.
科学技术的运用
B.
新设备的添置
C.
新组织形式的采用
D.
生产方式的革新
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【单选题】读图,回答下面试题。 如果A处土地发生了盐碱化,表层土壤中盐分最高的月份是
A.
1月
B.
4月
C.
7月
D.
10月
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【判断题】在地球表层的生物圈中，生存着各种各样的动物、植物和微生物，与其他生物相比较，微生物个体微小，很容易借水和空气流动来传播。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】激光加工的危害有：
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
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【多选题】下列各项中属于表层企业文化的有()。
A.
职工风貌
B.
产品形象
C.
规章制度
D.
行为准则
E.
厂容
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【单选题】干木耳200g，经加工得600g水发木耳，此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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【多选题】引起地球表层振动的原因很多，根据天然地震的成因，可以把地震分为以下几种：______。
A.
构造地震
B.
火山地震
C.
塌陷地震
D.
诱发地震
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【单选题】制作红酒煮牛扒的调料有()。
A.
红椒粉
B.
罗勒
C.
莳萝
D.
香叶
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