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【简答题】
冷冻的红小豆（赤豆）
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题目标签：
赤豆
冷冻
参考答案：
参考解析：
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举一反三
【判断题】赤豆是加工豆沙的重要原料。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】冷冻能力的定义?
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【简答题】冷冻的马铃薯
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【判断题】冷水煮大多用于颗粒制品的加工，如煮粽子、赤豆、绿豆。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】鲜蛋保存时应用冷冻保管。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】赤豆具有清热解毒，止咳消暑的功效，还是制取优质淀粉的原料。
A.
正确
B.
错误
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