某营养麦片 的标签标注以下内容: 营养成分表 营养成分 每 100 克平均含量 每份 (25g) 平均含量 能量 (kJ) 1554 390 蛋白质 (g) 6.7 1.7 脂肪 (g) 5.6 1.4 碳水化合物 (g) 72.5 18.1 低聚糖 (g) 3.0 0.75 膳食纤维 (g) 3.0 0.75 钙 (mg) 600 150 维生素 D (ug) 5 1.25 可促进钙的吸收。 有助于骨骼密度。有助于维持正常的肠道功能,防止便秘。低糖。 配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。 营养麦片富含 9 种维生素、 6 种矿物质、水溶性膳食纤维、丰富钙质及促进钙吸收的维生素 D 3 。 请你完成下列操作: 1、指出该标签已 表达的 营养标签 信息; 2、 计算该麦片中蛋白质的质量指数并评价蛋白质的营养(假设为 40 岁以上,轻体力男性食用); 3 、根据该食品的营养特点撰写宣传资料。