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【单选题】
早餐30分钟后打电话征询宾客收餐，晚餐为()后电话征询宾客收餐，将带回的餐具送洗碗间清洗。
A.
30分钟
B.
40分钟
C.
50分钟
D.
60分钟
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】清洗后的焊点及区域需满足要求（）
A.
焊点周边无白色残留
B.
焊点周围可残留
C.
清洗后焊剂残留物不可污染周边焊点
D.
清洗剂只允许接触被清洗焊点，不允许滴上、接触其他器件或是结构件
【单选题】杯皿的清洗程序是（）。
A.
清水冲洗→洗清剂→消毒液→晾干
B.
洗洁剂→清水冲洗→消毒液→晾干
C.
洗洁剂→消毒液→清水冲洗→晾干
D.
消毒液→洗洁剂→清水冲洗→晾干
相关题目：
【多选题】设备清洗的目的（ ）
A.
满足食品安全需要
B.
减少微生物污染
C.
获得高质量的产品
D.
符合法规要求
E.
维护设备的有效运转
F.
使生产人员满意
【单选题】清洗轴承时，通常采用（）。
A.
煤油或化学清洗剂
B.
松香水
C.
柴油
【多选题】清洗后的焊点及区域需满足要求（）
A.
焊点周边无白色残留
B.
焊点周围可残留
C.
清洗后焊剂残留物不可污染周边焊点
D.
清洗剂只允许接触被清洗焊点，不允许滴上、接触其他器件或是结构件
【判断题】当与领导或同事谈工作时,电话响起,可以接听。
A.
正确
B.
错误
【判断题】发现火险或遭遇火灾较大时,立即拨打 110 火警电话,并采取必要的自救措施
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列（）不属于CIP2站2线清洗目标
A.
TRM1
B.
B.1
C.
C.MIX1
D.
D.MIX2
【单选题】杯皿的清洗程序是（）。
A.
清水冲洗→洗清剂→消毒液→晾干
B.
洗洁剂→清水冲洗→消毒液→晾干
C.
洗洁剂→消毒液→清水冲洗→晾干
D.
消毒液→洗洁剂→清水冲洗→晾干
【多选题】宾客投诉心理有（）。
A.
求尊重
B.
求宣泄
C.
求公平
D.
求补偿
E.
求满足
【单选题】5114L是哪条线清洗目标
A.
9114
B.
8111
C.
8311
D.
8211
【单选题】外伤清洗可用：
A.
生理盐水
B.
碘酒
C.
紫药水
D.
A+B+C
【判断题】清洗奶仓碱循环温度是65-70
A.
正确
B.
错误
【单选题】宾客来到说（）
A.
谢谢
B.
恭候
C.
光临
D.
失迎
【多选题】清洗的效果取决于：（）。
A.
清洗液流量
B.
合适的化学特性
C.
一定的温度效果
D.
足够的时间
【单选题】铁路要对外公布（）和监督电话
A.
收费项目、收费依据、收费标准
B.
收费项目、收费依据
C.
收费依据、收费标准
D.
收费项目、收费标准