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【单选题】
（）油不适于煎熬，需放在蒸笼里蒸，可保持其原来色泽。
A.
猪
B.
鸡
C.
羊
D.
牛
题目标签：
蒸笼
色泽
煎熬
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营养与食品卫生(医学高级)题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
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A.
淡色啤酒
B.
浓色啤酒
C.
黑色啤酒
D.
熟啤酒
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A.
蛋黄糊
B.
蛋清糊
C.
蛋泡糊
D.
水粉糊
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A.
清汤
B.
毛汤
C.
荤汤
D.
素汤
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A.
正确
B.
错误
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A.
嫩绿
B.
褐红
C.
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D.
黄绿
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A.
并列关系
B.
递进关系
C.
选择关系
D.
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A.
叶绿素
B.
花青素
C.
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D.
红曲色素
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