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【判断题】
重托上台前,必须先放着落菜台上或其他空桌上,再徒手端送菜盘上台。()
A.
正确
B.
错误
题目标签:
上台前
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】上原盅炖品菜,如冬瓜盅等,上台前撕去封盖纸,以便保护炖品的原味。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】上台前做几次张大嘴巴的动作,主要是为了放松上颌。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】上台前,如何减缓登台恐惧?()
A.
回忆
B.
反复背诵稿件
C.
热身操
D.
冥想
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【简答题】上台前,做些什么可以缓解紧张?
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【判断题】下颌关节脱位时用口腔内复位法可按下压、上台、前推三个步骤复位。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】重托上台前,必须先放着落菜台上或其他空桌上,再徒手端送菜盘上台。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】上原盅炖品菜,如冬瓜盅等,上台前撕去封盖纸,以便保护炖品的原味。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】重托上台前,必须先放在落菜台上或其他空桌上,再徒手端送菜盘上台。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】上原盅炖品菜,如冬瓜盅等,上台前撕去封盖纸,以便保护炖品的原味。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】上台前,如何减缓登台恐惧?
A.
反复背诵稿件
B.
冥想
C.
回忆
D.
热身操
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