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【单选题】
在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫,在马铃薯片Y上没有泡沫,以下哪一项是正确的解释?( )
A.
马铃薯片X是煮过的,因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖
B.
马铃薯片X是煮过的,因为没煮过的马铃薯片酶能使过氧化氢不起作用
C.
马铃薯片X是没煮过的,因为过氧化氢分解马铃薯片中的酶
D.
马铃薯片X是没煮过的,因为马铃薯中含有过氧化氢酶,但酶会在高温中失活
题目标签:
过氧化氢
出现泡沫
马铃薯片
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】如下表,在20℃测得的过氧化氢分解的活化能,依据此表可得出[ ]
A.
过氧化氢分解必须有催化剂
B.
用过氧化氢酶可以提供活化能
C.
用胶态铂催化时可降低54kJ·mol-1的活化能
D.
酶比无机催化剂更能降低反应活化能
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【判断题】过氧化氢既可做氧化剂,又可做还原剂。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】过氧化氢不适用于
A.
金属物品消毒
B.
隐形眼镜的消毒
C.
口腔含漱、外科伤口清洗
D.
丙烯酸树脂制成的外科埋植物的消毒
E.
不耐热的塑料制品、餐具、服装、饮水等消毒
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【判断题】过氧化氢既可做氧化剂,又可做还原剂。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】用3%过氧化氢做牙周袋内冲洗的作用是()
A.
具有光谱杀菌作用
B.
改变牙周袋内厌氧环境
C.
作用时间长杀菌效率高
D.
迅速吸附于细菌表面而发挥杀菌作用
E.
使细胞质沉淀而杀菌
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【简答题】经过一年的学习,我们掌握了许多化学基础知识.你能解决或解释生活中的下列问题吗?(1)马铃薯片中含有淀粉,生活中可用 ______来检验,观察到的现象是 ______.(2)二氧化碳是常用的灭火剂,但镁着火却不能用它来扑灭,原因是镁可以在二氧化碳中继续燃烧,生成一种白色氧化物和一种黑色固体,该反应的化学方程式为 ______.
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【简答题】加有硼酸稳定剂的过氧化氢
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【多选题】关于双氧水(过氧化氢,分子式:H2O2)的叙述正确的是()
A.
H
2
O
2
由氢气和氧气组成
B.
H
2
O
2
由二个氢元素和二个氧元素组成
C.
H
2
O
2
由氢和氧两种元素组成
D.
H
2
O
2
由H
2
O
2
分子组成
E.
H
2
O
2
分子由二个氢原子和二个氧原子组成
F.
一个H
2
O
2
分子由二个氢原子和二个氧原子组成
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【简答题】谷氨酸发酵时,出现泡沫过多,一般是什么原因,该怎样处理?
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【判断题】电子电源设备可用过氧化氢等离子体灭菌
A.
正确
B.
错误
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