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【单选题】
汤匙早餐时作食用()等食品的餐具。
A.
浓汤
B.
蛋糕
C.
果冻
D.
麦片粥
题目标签:
食品
餐具
汤匙
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餐厅服务员题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】西餐中的喝汤很有讲究,汤匙应该()舀出。
A.
由身边向外
B.
由外向内
C.
由左到右
D.
由右到左
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【判断题】食品的包装注重安全性就好,其它的都不太需要过多考虑。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪种中餐餐具用作盛菜和放残渣用?( )
A.
汤碗
B.
中碟
C.
小碟
D.
都可以
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【单选题】保健食品的标签、说明书及广告
A.
可以适当宣传治疗效果
B.
不得宣传疗效作用
C.
必须按药品广告要求管理
D.
可以宣传对病人有效
E.
可以宣传对所有人群都有效
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【简答题】餐具一般如何放置较为适宜?
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【多选题】餐具的损耗主要来自于哪几个方面()
A.
餐具的摩擦损耗
B.
餐具的破碎损耗
C.
餐具的使用损耗
D.
餐具的丢失损耗
E.
餐具的购买
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【简答题】查找8位编码: 瓷制汤匙( )
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【单选题】牛皮纸大量用于食品的( )包装:
A.
运输包装和销售包装
B.
无菌包装
C.
销售包装
D.
脱氧包装
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【多选题】食品造型有别工艺美术,应简易美观不脱离()原则。
A.
实际
B.
因材制宜
C.
食用
D.
形态
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【判断题】分发餐具时,小班的孩子可以发筷子或刀叉。()
A.
正确
B.
错误
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