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【简答题】
果粒果酱可用来制作巧克力、慕斯甜品、冰淇淋、奶昔、冰粥、水果蛋糕的
题目标签:
奶昔
水果蛋糕
巧克力
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】巧克力淋面酱应用()。
A.
广泛
B.
狭窄
C.
单一
D.
场景少
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【单选题】John is an American boy. His family is in China now. John likes chocolates (巧克力) very much. But his mother doesn’t give him. She doesn’t think they are good for him. But John has a very nice uncle. Th...
A.
[A] John’ father
B.
John’s mother
C.
John’s uncle
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【单选题】小李给我巧克力
A.
李さんはわたしにチョコレートをあげます。
B.
李さんはわたしにチョコレートをもらいます。
C.
わたしは李さんにチョコレートをあげます。
D.
わたしは李さんにチョコレートをもらいます。
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【单选题】水果蛋糕水果下沉的原因是( )。
A.
发粉用量不足
B.
面粉筋度太低
C.
面粉筋度太高
D.
总水量不足
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【多选题】巧克力可分为( )。
A.
黑巧克力
B.
白巧克力
C.
夹心巧克力
D.
牛奶巧克力
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【简答题】巧克力冰淇淋
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【多选题】水果蛋糕装饰的注意事项是()
A.
奶油中不要混入蛋糕屑
B.
水果要沥干水分
C.
蛋糕胚四周及表面的奶油一定要抹光滑
D.
蛋糕表面的水果装饰要有一定的规律
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【判断题】( )巧克力的存放湿度应≤70%。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】( )巧克力的最佳使用温度是29~30度。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】阅读理解 A woman was at the cinema, and she was enjoying the film very much, but there was a man in the next seat, and he began looking on the floor under him. The woman was angry and whisper ed 'What are...
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