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刷刷题APP > 水果蛋糕
"水果蛋糕"相关考试题目
1.
( )平面装饰法是最早的水果蛋糕装饰方法。
2.
至于甜品,我们有水果蛋糕、奶油蛋糕和栗子蛋糕
3.
英式重油水果蛋糕成品要求内部不可有未溶化的红糖和呈颗粒的杏仁膏。
4.
英式重油水果蛋糕成品要求内部不可有()和呈颗粒的杏仁膏。
5.
水果蛋糕水果下沉的原因（）
6.
本课所学的瑞士水果蛋糕是用哪种基础蛋糕做底的?
7.
水果蛋糕适宜用低筋粉来制作。
8.
（）是最早的水果蛋糕装饰方法。
9.
制作水果蛋糕应选用（）
10.
水果蛋糕,布丁是用——制作而成的。
11.
英式重油水果蛋糕成品要求内部()有未溶化的红糖和呈颗粒的杏仁膏。
12.
水果蛋糕水果下沉的原因是( )。
13.
水果蛋糕的主要特点有（ ）。
14.
制作水果蛋糕应选用（）
15.
芝士、水果、蛋糕
16.
水果蛋糕水果下沉的原因()
17.
制作水果蛋糕应选用()
18.
水果蛋糕装饰的注意事项是()
19.
英式重油水果蛋糕成品要求内部不可有未溶化的红糖和呈颗粒的（）。
20.
英式重油水果蛋糕成品要求内部不可有未溶化的红糖和呈颗粒的杏仁膏。
21.
黑森林蛋糕是我国较有名的西方水果蛋糕。
22.
英式重油水果蛋糕成品要求内部不可有未溶化的红糖和呈颗粒的杏仁膏。
23.
水果蛋糕适宜用低筋粉来制作。
24.
英式重油水果蛋糕成品要求内部不可有未溶化的红糖和呈颗粒的杏仁膏。
25.
水果蛋糕水果下沉的原因（）
