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【多选题】

水果蛋糕装饰的注意事项是()

A.
奶油中不要混入蛋糕屑
B.
水果要沥干水分
C.
蛋糕胚四周及表面的奶油一定要抹光滑
D.
蛋糕表面的水果装饰要有一定的规律
题目标签:装饰水果蛋糕
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参考答案:
参考解析:
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