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【简答题】
食品用洗涤剂的要求。
题目标签:
食品用
洗涤剂
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】每公斤衣物约需洗涤剂()
A.
10-20克
B.
15-30克
C.
15-25克
D.
20-40克
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【简答题】液体合成洗涤剂配方设计的内容是 。
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【多选题】下列玻璃仪器中,可以用洗涤剂直接刷洗的是()。
A.
容量瓶
B.
烧杯
C.
锥形瓶
D.
酸式滴定管
E.
移液管
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【填空题】饭店常用的清洁剂有洗涤剂、()、碱性清洁剂、()、()、溶剂、消毒剂、空气清新剂。
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【单选题】食品用香料编号冠有字母 “N” 者为( )
A.
天然香料
B.
天然等同香料
C.
人造香料
D.
暂时允许使用品种
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【单选题】下列哪种酶可以用于洗涤剂中的去污成分( )
A.
葡萄糖氧化酶
B.
葡萄糖氧化酶+过氧化物酶
C.
碱性磷酸酶
D.
谷丙转氨酶
E.
胆固醇氧化酶
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【判断题】洗涤剂除油污的原理与热碱液除油污的原理相同。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】松下斜式滚筒洗衣机洗涤剂投入盒内软化剂残留较多的原因可能是()
A.
软化剂盒内的小孔有堵塞现象
B.
软化剂合盖没有放置好
C.
软化剂没有预先加水掺释
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【单选题】目前广泛用作的洗涤剂
A.
硫酸盐
B.
磺酸盐
C.
溴苄烷铵
D.
卵磷酯
E.
吐温-80
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【判断题】使用洗涤剂、药品等除污后,要水洗一遍,否则会损坏衣料
A.
正确
B.
错误
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【简答题】食品用加工助剂
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【多选题】可用于测定水中阴离子合成洗涤剂的是()
A.
二磺酸酚光度法
B.
亚甲蓝分光光度法
C.
4-氨基安替比林光度法
D.
二氮杂菲分光光度法
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【单选题】在布件洗涤中,可使洗涤后的毛巾织物恢复和保持柔软度的洗涤剂是()
A.
增白剂
B.
过氧化氨
C.
,柔顺剂
D.
干洗剂
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【简答题】We’re surrounded by chemistry in everyday life. Sometimes it is easy to see, like when your science teacher does a big experiment in class. At other times, it can be pretty hard to see everyday chemis...
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【简答题】合成洗涤剂主要有哪些助剂,它们的作用是什么?
查看完整题目与答案
【简答题】餐具消毒须按去残渣、净水冲、洗涤剂洗刷、()程序进行。
查看完整题目与答案
【判断题】餐饮具热力消毒的操作顺序除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、热力消、清水冲、严保洁。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】磷酸盐比色法测洗涤剂中的磷酸盐时,显色好的溶液应在( )h内比色完毕
A.
2
B.
3
C.
1
D.
5
查看完整题目与答案
【单选题】.为中和织物中的残留碱,洗衣房常用的洗涤剂是()。
A.
.还原漂白剂
B.
.氯漂剂
C.
.酸粉
D.
.氧漂剂
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【简答题】As a result of pollution, Lake Erie, on the borders of the USA and Canada, is now without many living things. Pollution in water is not simply a matter of “poisons” killing large numbers of fish overn...
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