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【简答题】
麦芽糖和异麦芽糖都是由同一单糖构成的,但二者的糖苷键不同,麦芽糖的糖苷键为 _____________________ ,异麦芽糖的糖苷键为 ____________________ 。
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列哪一个是麦芽糖的结构( )
A.
a -葡萄糖（1→4）葡萄糖
B.
a -葡萄糖（1→6）葡萄糖
C.
β -葡萄糖（1→4）葡萄糖
D.
β-半乳糖（1→4）葡萄糖
【单选题】乳糖中的糖苷键属于下列哪种类型? 答 ( )
A.
① a (1 ® 4) ；
B.
② a (1 ® 6) ；
C.
③ b (1 ® 4) ；
D.
④ b (1 - 6) 。