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【简答题】

原果汁是指果汁成分为（）的天然果汁；以天然果汁混合的制品为（）

题目标签：制品指果原果汁

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【多选题】能通过输血和血制品传播的是（）

A.

HBV

B.

HCV

C.

HEV

D.

以上均不是

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【单选题】果味型碳酸饮料中的原果汁含量( )。

A.

不低于 2.5%

B.

低于 2.5%

C.

不低于 10%

D.

低于 10%

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【单选题】下列黄金及其制品中,( )不属于实施出口管理的范围

A.

黄金首饰

B.

黄金镶钻石戒指

C.

氰化金

D.

镀金烟缸

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【多选题】日式风格装饰材料常选用、、、、墙纸、纸质材料、草编藤类制品等。

A.

杉板

B.

墙面漆

C.

实木地板

D.

竹制制品

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【判断题】果味型碳酸饮料是含有一定量原果汁的碳酸饮料,一般果汁含量≥2.5%。正确答案：

A.

正确

B.

错误

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【简答题】原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆有何区别？

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【单选题】水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（）左右而制成。

A.

30%

B.

40%

C.

50%

D.

60%

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【单选题】以下哪种调味料在肉制品加工中不能单独存在,需在咸味物质基础上才能使用和发挥作用?

A.

谷氨酸钠

B.

蔗糖

C.

酱油

D.

食醋

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【单选题】有甲乙两个杯子，甲杯中有800毫升果汁，乙杯中有1300毫升果汁，往两个杯子中加进同样多的果汁后，两杯中的果汁量之比是5:7，那么两杯中加入的果汁量与原果汁总量之比是______。

A.

3:8

B.

8:13

C.

5:13

D.

3:7

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【简答题】国家禁止经营载有哪些内容的音像制品？

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