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【单选题】

海绵蛋糕是用立式搅拌机的()搅拌浆部件调制的。

A.
网形
B.
球形
C.
勾形
D.
扇形
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【多选题】下列是海绵蛋糕具备的特点的是(       )。

A.
组织疏松多孔
B.
柔软富有弹性
C.
体积膨胀绵软
D.
水分含量不足

【单选题】在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净切成小块,再用搅拌机搅拌,获取果浆。

A.
柠檬、橘子、葡萄
B.
苹果、梨、葡萄
C.
橙、胡萝卜、橘子
D.
橘子、芦柑、胡萝卜