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【简答题】

安婴儿 A+ 无糖婴儿配方奶粉 该商品主要成分为:玉米糖浆固体 53.62% 、 精炼植物油 27.81% 、 牛奶分离蛋白 13.16% 、 矿物质 3.88% 以及维生素等 。 其中牛奶分离蛋白是经物理过滤去除脱脂鲜奶中的乳糖后,经高温灭菌 、 高压固化及喷雾干燥而获得,主要成分为天然牛奶蛋白(含酪蛋白和乳清蛋白)等 。

参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】婴儿配方奶粉主要有()。

A.
起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉
B.
起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉
C.
起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉
D.
起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉
E.
起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和动物性食物奶粉

【单选题】牛奶蛋白质中含85%的是

A.
白蛋白
B.
球蛋白
C.
酪蛋白
D.
全蛋白
E.
凝乳蛋白

【单选题】牛奶蛋白质组成中含量最多的是()

A.
乳清蛋白
B.
乳球蛋白
C.
酪蛋白
D.
乳脂球膜蛋白

【单选题】牛奶蛋白质组成中含量最多的是()

A.
乳清蛋白
B.
乳球蛋白
C.
酪蛋白
D.
乳脂球膜蛋白