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【单选题】

下列最适宜挂霜菜的糊是（）。

A.
硬糊
B.
软糊
C.
蛋白糊
D.
蛋清糊
题目标签：挂霜最适
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参考答案：
参考解析：
.
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【简答题】下图是我国某地区域分布图，回答1—3题。1、该地区地貌景观特征是[ ]A．地表破碎，千沟万壑B．地表崎岖，岩石裸露、石漠化C．土壤贫瘠，形成红色荒漠D．植被稀少，广布沙质和砾质荒漠2、从区域资源状况看，该地区最适宜发展的工业部门是[ ]A．石油工业B．电子工业C．煤炭工业D．造船工业3、不可能在该区域出现的自然灾害是[ ]A．台风B．泥石流C．沙尘暴D．地震
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【单选题】⾼热患者最适宜的饮⻝是
A.
低盐半流饮⻝
B.
软质饮⻝
C.
低脂饮⻝
D.
普通饮⻝
E.
流质饮⻝替换 删除
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【单选题】对酶的最适pH的描述错误的是
A.
酶催化活性最大时的环境pH称为酶促反应的最适pH
B.
生物体内多数酶的最适pH接近中性
C.
pH升高或降低会影响酶的活性,但不会使酶失去活性
D.
胃蛋白酶的最适pH为1.8
E.
肝精氨酸酶的最适pH为9.8
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【简答题】人体内的胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如图。请回答下列问题： (1)该酶作用的底物是__________。 (2)在140min后，曲线变成水平，这是因为____________________。 (3)若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。 (4)若反应液pH由2逐渐升高到10，胰蛋白酶浓度和其他...
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【单选题】实验法最适宜（）。
A.
收集描述性信息
B.
收集因果方面信息
C.
专家调查
D.
实地观察
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【简答题】真菌生长最适pH是 。
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【单选题】拔除 时最适采用的⿇醉⽅法是（ ）。
A.
左侧眶下孔和切⽛孔阻滞⿇醉
B.
唇侧局部浸润⿇醉和切⽛孔阻滞⿇醉
C.
唇、腭侧局部浸润⿇醉
D.
左侧上颌结节和腭⼤孔阻滞⿇醉
E.
左侧眶下孔和腭⼤孔阻滞⿇醉
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【简答题】[名词解释] 酶的最适pH
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【简答题】最适发酵温度是指（ ）。
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【单选题】CO2培养时,CO2的最适浓度为( )
A.
0.5%-1%
B.
1%-2%
C.
2%-5%
D.
5%-10%
E.
10%-20%
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【单选题】最适宜用苯唑西林的是
A.
金黄色葡萄球菌
B.
军团菌属
C.
肺炎链球菌
D.
革兰阴性杆菌
E.
流感嗜血杆菌
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【简答题】简述拔丝、挂霜的技法比较。
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【简答题】【名词解释】挂霜
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【判断题】制作挂霜菜熬制糖浆要掌握水和糖的比例，一般以1：1为宜。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】最适宜的处理为
A.
子宫全切
B.
子宫次全切
C.
经阴道摘除
D.
肌瘤剔除术
E.
随访观察
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【单选题】酵母最适pH范围是( )
A.
2-3
B.
4-6
C.
6.5-9.5
D.
7-9
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【判断题】同工酶的最适pH相同。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】酶的最适pH是( )P.85助医2004
A.
酶的等电点
B.
酶的特征常数
C.
酶最稳定时的pH
D.
酶促反应最快时的pH
E.
与底物种类无关的参数
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【单选题】最适宜的护理措施是
A.
有效咳嗽、拍背、雾化吸入
B.
加强伤口换药
C.
膀胱冲洗
D.
止痛药
E.
伤口热敷理疗
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【单选题】酶的最适pH是______
A.
酶的特征性常数
B.
酶促反应速度最大时的pH
C.
酶最稳定时的pH
D.
与底物种类无关的参数
E.
酶的等电点
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相关题目：
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【单选题】⾼热患者最适宜的饮⻝是
A.
低盐半流饮⻝
B.
软质饮⻝
C.
低脂饮⻝
D.
普通饮⻝
E.
流质饮⻝替换 删除
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【单选题】对酶的最适pH的描述错误的是
A.
酶催化活性最大时的环境pH称为酶促反应的最适pH
B.
生物体内多数酶的最适pH接近中性
C.
pH升高或降低会影响酶的活性,但不会使酶失去活性
D.
胃蛋白酶的最适pH为1.8
E.
肝精氨酸酶的最适pH为9.8
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【单选题】实验法最适宜（）。
A.
收集描述性信息
B.
收集因果方面信息
C.
专家调查
D.
实地观察
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【单选题】拔除 时最适采用的⿇醉⽅法是（ ）。
A.
左侧眶下孔和切⽛孔阻滞⿇醉
B.
唇侧局部浸润⿇醉和切⽛孔阻滞⿇醉
C.
唇、腭侧局部浸润⿇醉
D.
左侧上颌结节和腭⼤孔阻滞⿇醉
E.
左侧眶下孔和腭⼤孔阻滞⿇醉
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【单选题】CO2培养时,CO2的最适浓度为( )
A.
0.5%-1%
B.
1%-2%
C.
2%-5%
D.
5%-10%
E.
10%-20%
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【单选题】最适宜用苯唑西林的是
A.
金黄色葡萄球菌
B.
军团菌属
C.
肺炎链球菌
D.
革兰阴性杆菌
E.
流感嗜血杆菌
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【单选题】最适宜的处理为
A.
子宫全切
B.
子宫次全切
C.
经阴道摘除
D.
肌瘤剔除术
E.
随访观察
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【单选题】酵母最适pH范围是( )
A.
2-3
B.
4-6
C.
6.5-9.5
D.
7-9
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【单选题】酶的最适pH是( )P.85助医2004
A.
酶的等电点
B.
酶的特征常数
C.
酶最稳定时的pH
D.
酶促反应最快时的pH
E.
与底物种类无关的参数
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【单选题】最适宜的护理措施是
A.
有效咳嗽、拍背、雾化吸入
B.
加强伤口换药
C.
膀胱冲洗
D.
止痛药
E.
伤口热敷理疗
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【单选题】酶的最适pH是______
A.
酶的特征性常数
B.
酶促反应速度最大时的pH
C.
酶最稳定时的pH
D.
与底物种类无关的参数
E.
酶的等电点
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