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【简答题】
为什么红葡萄酒宜配花生米？
题目标签：
花生
葡萄酒
红葡萄酒
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参考答案：
参考解析：
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【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
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【判断题】红葡萄酒酒度越高，其忍耐酸度能力越强。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
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【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
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【单选题】红葡萄酒比较适合
A.
火腿，野味，牛羊排
B.
海鲜，奶酪，蜗牛
C.
茶点，布丁，沙拉
D.
火鸡，巧克力，鹅肝
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【判断题】喝洋酒有礼数是先喝红葡萄酒后再喝白葡萄酒。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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【判断题】云南干红葡萄酒是按含糖量的多少划分的
A.
正确
B.
错误
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【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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【简答题】【名词解释】花生立枯病
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