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【单选题】
菜肴“焦熘丸子”原料加工成形的规格是()
A.
粒
B.
米
C.
末
D.
茸
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题目标签:
规格
原料
丸子
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】青州白丸子
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【简答题】制作汆丸子时,丸子挤的要( )。
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【判断题】调制酒酿丸子的粉团时要用开水烫面。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】组织市场的采购人员大都经过 ________________ ,清楚地了解产品的性能、质量、规格和有关技术要求。
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】兴业盛世金销售规格有( )
A.
10g、20g
B.
30g、40g
C.
50g、100g、200g
D.
500g、1000g
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【单选题】探方的规格一般为()。
A.
4乘1平方米
B.
4乘4平方米
C.
5乘5平方米
D.
1乘1平方米
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【单选题】规格为89×960平托辊用()钢管制造管体。
A.
108×4.5
B.
100×4.5
C.
89×4.5
D.
133×4.5
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