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【单选题】

回族不吃( )。

A.
猪肉
B.
羊肉
C.
骆驼肉
D.
牛肉
题目标签：回族
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相关题库：中国烹饪主要风味流派题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】下面关于回族民俗描述错误的是（）。
A.
回族是爱好洁净的民族，有讲究饮食卫生和个人卫生的优良传统
B.
穆斯林在礼拜前必须沐浴
C.
沐浴分为“大净”“小净”，以保证身体洁净
D.
洗手、脸惯用脸盆
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【简答题】回族的饮食文化是什么？
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【多选题】宁夏回族三件宝指的是（）。
A.
馕
B.
油香
C.
盖碗茶
D.
馓子
E.
青稞酒
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【单选题】()是回族舞蹈最大的艺术特点。
A.
诗歌与舞蹈
B.
民间舞蹈
C.
花儿
D.
歌舞合一
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【单选题】回族不吃( )。
A.
猪肉
B.
羊肉
C.
骆驼肉
D.
牛肉
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【多选题】回族风味小吃有( )。
A.
豆汁
B.
羊杂碎汤
C.
酿皮
D.
焦圈
E.
白水鸡
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【简答题】简谈回族的族源与形成的过程。
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【单选题】最具代表性的回族食品是（）
A.
手抓肉
B.
油香
C.
麻花
D.
烤羊头
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【单选题】下列各项中,回族可食用的是()。
A.
蛰
B.
虾
C.
蛙
D.
蟹
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【简答题】【名词解释】回族汤瓶八诊疗法
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