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【简答题】

餐厅服务质量控制有哪几种方法?

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题目标签：餐厅服务质量控制服务质量
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【判断题】《动车组列车服务质量规范》中规定，垃圾装袋、封口、无渗漏，定位放置，在指定站定点投放；不向车外扫倒垃圾、抛扔杂物。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】宾客是酒店产品的直接购买者和消费者，酒店服务质量的定义表明酒店服务质量的高低取决于宾客的满意度，而宾客的满意度往往因人、因地、因时、因季的不同，同样标准程序的服务会出现不同的评价结果。因此，宾客对酒店服务质量的评价是没有什么参考价值的信息。
A.
对
B.
错
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【简答题】某城市轨道交通工程项目，在施工过程中，项目经理部对施工阶段的质量控制措施摘录 如下： （1）单位工程、分部工程和分项工程开工前，施工负责人向分包方全体人员进行书面技术交底 （2）项目经理对监理工程师提出的设计变更要求在执行前向执行人员进行书面交底 （3）项目开工前编制的测量控制方案经监理工程师批准后方可实施 （4）项目技术负责人对承包方自行采购的物资进行验证 （5）对发包方提供的材料和设备，项目经...
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【简答题】（四）背景资料：某施工单位承担-项基站设备安装工程，工作内容包括：机房内基站及配套设备安装调测，30～50米高的地面自立式铁塔上天馈线系统安装，接地系统安装。工期为7月1日至8月31日。 因工期紧张，项目部招收了部分塔上作业人员，自行组织了技术和安全培训即上岗作业；上塔前，项目部技术负责人对天馈线安装工作进行了交底；因馈线等甲方提供的主要材料有合格证，故未对其进行检验直接进场使用。 工地安全员检查...
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【判断题】《广告效果优化相关工具》：飞鱼crm是一款为巨量引擎内部员工搭建的高效客户管理系统，可以实现与客户双向沟通，提高服务质量与工作效率。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】加强运维体系建设，面向客户，我们要整合完善维护服务体系，以（）服务来体现客户价值，提升客户客感知的服务质量。
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【多选题】五类质量控制点（ ）
A.
停工待检点
B.
现场见证点
C.
资料见证点
D.
旁站监视点
E.
首件样板
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【单选题】餐厅服务人员为客人提供点餐服务时,应该站在客人
A.
左边
B.
右后侧
C.
后边
D.
前边
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【单选题】根据《机动车辆保险理赔服务质量规范》规定，车险年均保费规模在1000万元至2000万元(含2000万元))的机构，查勘定损人员应不少于()人，查勘车辆应不少于()辆。
A.
1;1
B.
2;1
C.
2;2
D.
3;2
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【单选题】《铁路旅客运输服务质量规范》规定，高铁车站列车晚点()分钟以上时，根据调度通报，公告列车晚点信息，说明晚点原因、预计晚点时间。
A.
15
B.
20
C.
30
D.
40
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