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举一反三
【多选题】厨房防火措施（ ）。
A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时，油不能放得太满，搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中，都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段，必须安排专人负责看管，人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。
【单选题】将光盘/dev/cdrom卸载的命令是()。
A.
umount /dev /cdrom
B.
unmount /dev/cdrom
C.
umount /mnt/cdrom /dev/cdrom
D.
unmount /mnt/cdrom /dev/cdrom
相关题目：
【单选题】统燃气、燃煤厨房的热效率为（ ）。
A.
A.15%；
B.
B.25%；
C.
C.35%；
D.
D.45%
【多选题】厨房按厨房规模可划分为（）
A.
大型厨房
B.
中型厨房
C.
小型厨房
D.
超小型厨房
【单选题】ATX电源输出的直流电压，下列给出的数据最合适的是（）
A.
+12V
B.
+9V
C.
+14V
D.
+8V
【多选题】厨房防火措施（ ）。
A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时，油不能放得太满，搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中，都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段，必须安排专人负责看管，人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。
【单选题】将光盘/dev/cdrom卸载的命令是()。
A.
umount /dev /cdrom
B.
unmount /dev/cdrom
C.
umount /mnt/cdrom /dev/cdrom
D.
unmount /mnt/cdrom /dev/cdrom
【单选题】电气设备着火时，应（）切断其电源
A.
灭火后
B.
首先
C.
边灭火边
【单选题】交流电源有效值的测量可采用（）直读测量。
A.
钳形表
B.
交流电流表
C.
示波器
D.
万用表或交流电压表
【判断题】卸载一个rpm包的命令为rpm-efilename
A.
正确
B.
错误
【单选题】电源系统中的主电源是()
A.
28伏直流电
B.
三相交流电
C.
三相交流电和直流电
D.
单相交流电
【单选题】厨房的管理主要是（）。
A.
饭菜
B.
人员
C.
卫生
D.
服务
【单选题】厨房主要功能是
A.
烹饪
B.
洗涤
C.
贮藏
D.
料理
【单选题】三相电源绕组的首尾顺序相连的连接方式称为
A.
三角形连接
B.
星形（ Y形）连接
C.
短接
D.
对称型
【多选题】不间断电源UPS一般有（）等功能。
A.
双路电源之间的无间断切换
B.
隔离干扰
C.
电压变换
D.
温度变换
【多选题】高压熔断器更换工作前检查熔断器两端电源已断开，并确认（）
A.
无电压
B.
安全措施到位
C.
现场勘查
D.
材料可用
【单选题】厨房：电磁炉：做饭
A.
客厅：沙发：电视
B.
教室：课桌：讲课
C.
书房：书柜：上网
D.
车间：机器：生产