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【多选题】
下列对视黄醇当量表述正确的有（）。
A.
视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量
B.
1IU维生素A等于0.3µ；g的视黄醇当量
C.
1µ；g的β-胡萝卜素相当于1.67µ；g的视黄醇当量
D.
1µ；g的β-胡萝卜素相当于1.67µ；g的维生素A
E.
1µ；g的β-胡萝卜素相当于0.167µ；g的视黄醇当量
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】视黄醇当量是指:
A.
维生素A(μg)×1/6+β—胡萝卜素(μg)
B.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/6
C.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)
D.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/2
E.
维生素A(μg)+β—胡萝卜素(μg)×1/6
【单选题】维生素A（视黄醇）缺乏会导致（ ）缺乏症。 Vitamin A (retinol) deficiency can lead to ( ) deficiency.
A.
干眼症dry eye
B.
佝偻症 rickets
C.
滑腱症tendonitis
D.
脑软化症cerebral softening disease