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【单选题】
麦芽糖酶可以水解（）
A.
β-果糖苷键
B.
α-果糖苷键
C.
β-葡萄糖苷键
D.
α-葡萄糖苷键
E.
α-阿拉伯糖苷键
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在甲-Ⅰ型强心苷的水解中，不使苷元发生变化用()水解
A.
0.02~0.05mol/LHCl
B.
2%NaOH水溶液
C.
3%~5%HCl
D.
NaHCO3水溶液
E.
Ca(OH)2溶液
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【单选题】在甲-Ⅰ型强心苷的水解中，不使苷元发生变化用()水解
A.
0.02~0.05mol/LHCl
B.
2%NaOH水溶液
C.
3%~5%HCl
D.
NaHCO3水溶液
E.
Ca(OH)2溶液
【单选题】酸水解时,最难断裂的苷键是: ( )
A.
C苷
B.
N苷
C.
O苷
D.
S苷
【单选题】苷键构型有α、β两种，水解β键的酶吋应选用（ ）。
A.
4%氢氧化钠
B.
麦芽糖酶
C.
盐酸镁粉
D.
苦杏仁酶
E.
0.5%盐酸
【单选题】受外界因素影响易发生水解和氧化变色的药物是
A.
盐酸普鲁卡因
B.
盐酸利多卡因
C.
盐酸胺碘酮
D.
马来酸氯苯那敏
E.
盐酸麻黄碱
【单选题】麦芽糖酶可水解
A.
β-葡萄糖苷
B.
α-葡萄糖苷
C.
α-果糖苷
D.
β-果糖苷
E.
黑芥子苷
【单选题】下列物质，不经过水解可被微生物直接吸收利用的是( )。
A.
蛋白质
B.
葡萄糖
C.
纤维素
D.
淀粉
【单选题】碳苷的水解最常用的方法是（ ）
A.
缓和酸水解
B.
强烈酸水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂法
【单选题】III型强心苷经酶催化水解后可得到的水解产物是
A.
原生苷
B.
次生苷
C.
苷元
D.
脱水苷元
【单选题】下列物质能水解且水解产物有两种的是（）
A.
蔗糖
B.
葡萄糖
C.
淀粉
D.
纤维素
【判断题】可水解鞣质又称鞣红
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有 [ ]
A.
2种
B.
3种
C.
4种
D.
5种
【单选题】下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物（）。
A.
葡萄糖+葡萄糖
B.
果糖+葡萄糖
C.
半乳糖+葡萄糖
D.
果糖+半乳糖
【单选题】下列不属于苷的水解的是
A.
酸水解
B.
盐水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂发水解
【单选题】加速ATP水解为ADP和Pi的是
A.
2,4-二硝基苯酚
B.
CO
C.
甲状腺激素
D.
肾上腺素
E.
异戊巴比妥
【单选题】麦芽糖酶可以水解（）
A.
β-果糖苷键
B.
α-果糖苷键
C.
β-葡萄糖苷键
D.
α-葡萄糖苷键
E.
α-阿拉伯糖苷键
【单选题】下列苷类成分最难水解的苷是( )
A.
氮苷
B.
醇苷
C.
碳苷
D.
硫苷