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【简答题】
制作汤爆双脆一盘，用肚头100g（每千克24.00元），鸡胗100g（每千克30.00元），笋片计0.50元，香菇片计0.60元，调料计0.80元，问该菜的成本是多少？
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】蟹粉狮子头、爆双脆、干烧岩鱼分别是（ ）的代表菜。
A.
江苏菜、广东菜、四川菜
B.
安徽菜、江苏菜、山东菜
C.
四川菜、山东菜、孔府菜
D.
江苏菜、山东菜、四川菜
【单选题】用甲乙两种糖配成什锦糖，如果用3份甲种糖和2份乙种糖配成什锦糖，比用2份甲种糖和3份乙种糖配成的什锦糖每千克贵1.32元，那么1千克甲种糖比1千克乙种糖贵 多少元?（ ）。
A.
1.32
B.
2.64
C.
3.96
D.
6.60
【简答题】今年苹果的价格比去年涨了80%，如果今年苹果的价格是每千克a元，那么去年的价格是（ ）
A.
a 1-80%
B.
a 1+80%
C.
（1-80%）a
D.
（1+80%）a