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举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为（）
A.
除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥
B.
除去须根，泥土，蒸或煮至透心，晒干
C.
除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根，去净泥土，切片，晒干
E.
洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥
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除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥
B.
除去须根，泥土，蒸或煮至透心，晒干
C.
除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根，去净泥土，切片，晒干
E.
洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥
【单选题】当食品原料进行加工、贮存、受到机械损伤后，易使原料原来的色泽变暗，或变成褐色，这种现象称为（）。
A.
质变
B.
变性
C.
变色
D.
褐变
【单选题】下列孔加工固定循环指令中不是钻孔循环的是（ ）。
A.
G81
B.
G82
C.
G83
D.
G8 4
【单选题】钻孔加工时,一般选用( )切削液。
A.
水溶液
B.
乳化液
C.
切削油
D.
液态的CO2
【单选题】深孔加工中的深孔指深度与直径比大于5的孔
A.
正确
B.
错误
【单选题】孔加工时,选择( )方式,Z是指自R点到孔底平面上Z点的距离。
A.
G91
B.
G90
C.
G98
D.
G99
【单选题】下列加工属于机械加工的是（）。
A.
划线
B.
錾削
C.
锯削
D.
车削
【单选题】深孔加工中深孔的定义是（ ）。
A.
只要是孔
B.
深度大于直径
C.
深度大于半径
D.
5＜深度/孔径＜10
【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
【多选题】深孔加工的特点有( )。
A.
加工中易产生孔的轴线歪斜
B.
刀具冷却散热困难，致使刀具耐用度降低
C.
排屑困难
D.
加工深度难以保证
【单选题】激光加工的危害有：
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
【单选题】干木耳200g，经加工得600g水发木耳，此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
【单选题】下面不属于孔加工的工艺路线是（）。
A.
钻---铰
B.
粗镗---半精镗
C.
钻---扩---拉
D.
粗车----半精
【单选题】孔加工，选择Ｇ91方式时，Ｚ是指自Ｒ点到孔底平面上（）的距离。
A.
Ｚ点
B.
初始点
C.
孔底平面
D.
终点