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【单选题】
干红葡萄酒挂杯表明以下( )种情况?(1 分)
A.
糖分含量高
B.
单宁含量高
C.
酒精含量高
D.
矿物质含量高
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题目标签：
葡萄酒
挂杯
红葡萄酒
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】红葡萄酒比较适合
A.
火腿，野味，牛羊排
B.
海鲜，奶酪，蜗牛
C.
茶点，布丁，沙拉
D.
火鸡，巧克力，鹅肝
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】2. 桃红葡萄酒要具有清爽感，因此要具有足够高的______。
A.
B 色度
B.
A 酒度
C.
D 甜度
D.
C 酸度
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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