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【单选题】

选择油脂时最关键的质量安全指标不包括()。

A.
水分的含量
B.
总脂肪酸的含量
C.
脂酸的饱和程度
D.
灰分的含量
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】半干性油脂的碘值( )。

A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间

【单选题】利率互换中固定利率一般选择()的利率。

A.
双方协商而定
B.
使互换初始价值为0
C.
选取的参照利率的即期
D.
使互换初始价值最大

【多选题】仓库的安全指标可以用()表示。

A.
可得率
B.
人身伤亡事故
C.
爆炸和被盗事故
D.
仓库失火